走,赶集去
起个大早,梳妆打扮,扶老携幼,赶驴拉车……你赶过集吗? 赶集,是买卖,也是社交,是物质匮乏年代的狂欢,是时代变迁的缩影。日落归来,你收获了“两分钱 四块糖”的穷人之乐,还是“三转一响 四十八条腿”的小康愿景? 今天,谁还在赶集? 本期《国家相册》,带你重温市井街巷的烟火气。
白菜的味道
白菜,被称为“百菜之王”,曾经被当作国礼,更是北方冬天的“当家菜”。 你经历过吗?物质匮乏的年代里,家家户户入冬都要存上几百斤的大白菜,主妇们各展绝艺把白菜做出花样来。 日子好了,冬储变成了日鲜。但平实温润的大白菜,就像老百姓的日子,咂摸着,总是甘甜的味道。